第863章 葵花肉(求月票)
提起过,但傻子都能知道一个人肯定不会突然消失。 只不过后来看傅新的态度,估计也没有把自己当成鬼魂一样的状态。 想着想着陈年感觉自己得去和傅新聊一聊了,要不然这个事儿一直放在心里总是个疙瘩。 晚上躺在床上,陈年一直都在想着明天自己应该怎么和傅新说。 实话肯定是不能说的。 傅新已经经过了自己的熏陶,但要让他接受自己就是从千百年以后的世界穿越而来,他肯定还是无法理解。 “大不了就和他说,我是来人间历练的仙人好了,没有法力,只是每隔一段时间就要消失一下。” 虽然这是谎言,但也没有办法。 第二天陈年起了个大早,这一次他准备给谭元清做个汉堡。 反正特点都是便于携带。 而且汉堡有碳水,有蔬菜,还有肉,营养搭配均衡的很。 陈年先是烤面包,虽然没有黄油,但没有黄油,也有没有黄油的做法。 宋青舟不知道陈年这次又要搞个什么东西出来,于是便好奇地帮陈年打着下手。 把烤面包的要领教给师父之后,陈年又去准备肉。 陈年昨天已经问过了,谭元清比较喜欢吃的是鸡肉和猪肉,所以陈年打算这次用鸡肉做一下。 昨天晚上在睡觉之前,陈年就已经准备好了几块鸡腿肉,用针扎过又下入了腌料之后,盖着盖子在井中腌了一整晚。 今天刚好可以拿出来用。 用鸡蛋清和面糊在外面裹了一层。 然后又把烤面包时单独放在靠下一点位置的面包拿出来,此时这块面包已经烤得非常干,陈年将其揉碎当做面包糠和面糊混合在一起。 再把昨天腌好的鸡腿肉放进去。 另烧热油,等到油温上来之后,陈年便将这裹了面糊的肉放入锅中去炸。 炸鸡排也是很考验控火功力的,如果油温太低,那外面的面糊就会乱跑,凝结得慢。 可要是油温太高,等到外面的那一层面糊都炸焦了,里面的肉也不一定会熟。 所以就得把火温控到刚刚好,才能保证外面的面糊刚好炸到金黄酥脆,而里面的肉也刚好被炸熟。 就在陈年的精准控制之下,鸡排被炸了出来,外表色泽金黄酥脆,而里面又鲜嫩且富有汁水。 此时宋青舟那边的面包也烤好了。 “这个要如何做?” 宋青舟问道。 “很简单的师父。”陈年说道,“先把面包从中间破开两半,然后刷点酱上去,紧接着放一层菜叶,在菜叶的上面放肉,肉上再放一点酱,在上面放两片腌好的酸黄瓜之后,再来一层菜叶,最后把上面的那片面包放上去就行。” 宋青舟目瞪口呆的看着陈年把这些东西组合在一起。 “就这就做完啦?” “是啊,这就做好了,师父你要不要尝一个?” 宋青舟有点摸不着头脑,在他看来食材这样做会不会太简单了一些。 可他想了想谭元清谭老爷还得过一会儿才出门,他现在吃一个倒是也没问题,反正做法简单,只要把这些东西叠在一起就好。 于是便拿起汉堡来捏了捏,趁着温热张开嘴一口咬了下去。 (本章完)