第825章 调皮的陈师傅(求月票)
的道心。
很快又是二十分钟的时间过去,陈年这边已经把盘子画的剩下最后几个了,只是姚广斌又提醒他说酥皮都已经放好了。
于是陈年只得暂且再一次放下手里的工作开始到一旁叫了周济一起制作。
首先把刚才包好的油皮和酥皮小球放在案板上,用擀面杖将其擀开,擀成牛舌的样子,然后再把面皮从下至上卷起。
紧接着将其擀成圆形,将先前已经冻好的馅料放入其中,收口朝下压扁。
之后陈年用小刀在周围划开五个花瓣,用手捏成了花瓣的形状,之后又用小刀在花瓣上面划出花蕊来。
至此花瓣的雏形也就做完了,只是仅仅这样的话还只是形似而已,于是陈年又把提前准备好的蛋液刷在中间,撒上几粒芝麻,如此一来,这一道甜品也就初步做好了。
先让其他几人按照自己先前的做法去做桃花,陈年则是趁着这个时间把剩下的盘子都画好之后,又回来继续制作桃花酥。
就这样时间一点一点的过去,眼看就只剩下了最后的四十分钟。