第619章 你好我要那个
接过矿泉水之后,陈年打开盖子便倒入其中,主要是这一盆海鲜就够生的了,如果再用生水的话,陈年有点没办法接受,所以用比较干净的矿泉水是他最后的倔强了。
「接下来是不是要搅拌均匀?」
「对。」陈年点了点头,「你要试试吗。」
「我可以的吗?」安红豆一边说着一边上前从陈年的手中接过勺子。
然后就努力的搅拌了起来。
而陈年这时则是来到外面放酒水的柜子前看了看,最后还是拿了一瓶五粮液。
虽说光是这一瓶五粮液,正常售价就要一千多,不过比起那一盆海鲜来也算不得什么了。
回去之后陈年直接打开盖子,把酒倒入了海鲜之中。
「先给它们泡个澡,让它们先喝点儿。」陈年一边倒着一边说着,结果里面的虾瞬间就开始扑棱了起来搞得陈年满身都是。
一时之间厨房里充满了欢声笑语。
很快安红豆就问到:「陈年,你这样是不是要给他们消一消毒啊?我听说这样的海鲜里面会有很多的寄生虫……」
可陈年却摇了摇头:「那倒不是,这些海鲜都是生活在海里的,海里环境都是高压高盐,甚至还有高温,所以如果里面真有寄生虫的话,这五十多度的酒对于他们来说顶多就是泡了个澡而已。
除非是拿七十多度的酒精倒进去,然后放进冰箱里二十四小时,说不定才能把他们杀死一部分。」
陈年解释道。
「那怎么办?」安红豆忽然感觉有点慌了。
陈年这时停下了手上的动作:「要么咱们就把这些海鲜热一热,对付寄生虫最好的办法就是高温加热,把它们做熟,到时候做成捞汁海鲜应该也不错。」