珊瑚书院
会员书架
首页 >武侠修真 >美食从麻婆豆腐开始 > 第559章 未来可期(求月票)

第559章 未来可期(求月票)

上一章 章节目录 加入书签 下一页

“确实如此。”麦迪助手点了点头,“因为老板以前就是做航行的,而那个时候他就是在清朝的领土上,现在船上很多人都是那个时候就招过来的,只不过那个时候老板还在福州,这几年才换了新船来到香港这边。

所以老板对于大家的要求就是尽可能的会说两种语言,而且最好是会汉语。”

陈年点了点头,没想到还有这样的故事,他更没想到这艘船的老板以前就在福建那边活动:“那麦迪先生你也是那个时候就跟着老板的?因为我听你说话好像确实有福建那边的口音。”

“是的。”对这一点麦迪并没有否认,“而且不仅仅是我,霍先生也是从那个时候起跟着老板的。”

陈年顿时就明白了,怪不得霍先生能够稳坐船上餐饮方面的一把手,原来早就跟着老板了,一个元老级别的人物能坐到现在的位置也是正常的。

没过多久陈年就到了他的新房间。

陈年的新房间是一个独立的单间,虽然面积很小,只能摆得下一张床,旁边还有一张桌子,但这已经比先前的环境好太多了。

“这里也太好了吧?”跟着过来的托尼欧惊奇的四下打量着,他所住的位置还要再靠上一些,所以就先跟着陈年过来看看,等一下再直接去自己的房间。

陈年十分满意这次的新环境:“这里住着一定很舒服。”

而麦迪则是笑了笑:“船上的厨师都是有独立房间的,这也是为了能够更好的工作,只有休息的好,保持心情愉悦,才能在白天工作的时候更有精力不是嘛!”

“没错。”陈年简直不能更认同这句话了。

“好的,那您先在这里简单收拾一下,我先带着托尼欧先生去他的房间,等一下我会再来找您记录一下您所擅长的菜品,到时候也方便我们更换菜单。”

“好的,麻烦麦迪先生了。”

随后麦迪又带着托尼欧离开,而陈年则是留在自己的房间里开始收拾。

这边的房间确实不错,甚至还有一个小窗户能够看得到大海,虽然陈年现在已经对大海失去了兴趣,但能有光线照射进来的感觉还是非常棒的。

陈年本身就没多少行李,把床铺铺开,几样个人用品放好之后,又简单打扫了一遍,抹去了上一任房间主人所留下的痕迹。

之后就躺在床上开始思考等一下自己要把哪几道菜拿出去。

首先现在自己掌握的那些川菜肯定是不行的,虽然已经有辣椒了,但这边还是尽量要求做一些口味不要那么辛辣的,而且最好能够看起来高级一些。

没过多久,麦迪助手又重新回到了陈年的房间之内。

然后还从怀里掏出一支笔,又从口袋里摸出一张纸放在桌子上。

“陈先生,您现在可以把擅长的菜写在这张纸上,不用太多,只要五道菜左右就好。”

陈年点了点头,从桌子上拿起那根钢笔来缓缓的扭开盖子便开始在纸上写菜名。

第一道菜自然是先前做过的松鼠桂鱼。

第二道菜陈年直接将胭脂鹅脯写了上去。

第三道菜是鱼羊鲜。

一方面因为在海上鱼比较多,而且船上也不乏一些名贵的鱼类,这种鱼有些比较适合拿来炖,而且炖出来味道也特别鲜美。

当然陈年本身接触的并不多,所以对这方面还没有特别了解,就算了解也只是以前看过一些经常做海鲜的博主的视频。

只不过每次陈年看着看着就跑偏了,因为有时候这种做海鲜的博主海了。

那些赶海视频其实每天都大同小异,抓来抓去就是那些东西,可不知道为什么,看起来就是特别上瘾。

紧接着陈年又在纸上写下了白袍虾仁以及思豆腐。

刚好五个。

麦迪跟了霍先生那么久,自然也是见过一些世面的,也对这个国家的菜品了解不少,当他看到陈年写出来的这几道菜,不由得露出惊讶的神情。

这几道菜可都不是什么家常菜,就算放在船上那也是很能打的。

但其中有四道汤,有些虽然只是听说过,那也是知道的,

可其中的那道胭脂鹅脯更是听都没有听说过。

“陈师傅,这胭脂鹅脯”麦迪在看到陈年写出来的这几道菜之后,不由得把称呼都变了,先前他也在霍先生的身边看过陈年做菜,当时陈年做菜的水平确实可以。

而现在又写出了这么多一看就特别上档次的菜,想必陈年也不会无的放失,也就是说这些菜陈年可能真的都会做。

但如果这些菜陈年都能做到如松鼠桂鱼一样水平的话,那陈年就算是去第三层的餐厅都够了,所以他自然而然的也就改变了称呼。

“这道菜是热做冷吃的,如果要分类的话姑且可以放到凉菜之列,而且如果要按照西餐中的上菜顺序,这道菜应该是属于前菜的一种。”陈年解释道。

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一章 章节目录 加入书签 下一页