第435章 原来陈大哥是为了我好

吃吧。”

陈年听到这句话之后，先是一顿，随后展露笑颜，他知道既然孙师傅这样开口了，那便是不计较自己先前所说过的话了。

不至于完全消除心中的芥蒂，可陈年也不要求对方要和以前一样，反正能教自己东西就好了。

“好勒师父！”

陈年给自己盛的菜并不多，因此三两口吃完之后便又开始去夹盘子里的菜和孙福全一起吃。

囫囵吞枣，其实并不是不能尝出其确切味道，在从盘子里夹着吃的时候，陈年才开始细细品味这一道烧二冬。

由于主材是冬笋和冬菇，因此吃起来味道相当鲜美，虽然不是特别应季，可是好在劳动人民的智慧是无穷的，稍微过去一段时间他们也有办法储藏。

再加上孙福全将这道菜做的光泽油亮，褐色的汤汁包裹着食材，光华似乎都在上面流转。

这种汤汁满满的菜向来都是十分能够挑起人的食欲的。

尤其是这一筷子冬菇吸饱了汤汁，一口咬下去就像是扎破了灌满水的气球，里面浓郁鲜香的酱汁在口中炸裂。

先前的高温油炸，一方面是为了增强其口感，另一方面是为了让冬菇能够更好的挂上调料，还有就是锁住其中水分，使其在经过汤汁烹调之后，内部不至于变得太过软烂。

紧致弹牙的口感让陈年的每一下咀嚼都变得丰富多彩。