第344章 新百果糕(月底求月票~)
“要不我们今天就试试吧,你都需要什么果子我这就去买。”陆柯有些心急的说道。
陈年想了想这倒是也行。
反正现在已经是下午了,虽说水果不如早上的那般新鲜,但价格也会相应地便宜一些。
反正现在只是做个尝试而已。
现在陈年知道的市面上卖的水果有桃子、苹果、梨、杏儿、李子、葡萄、桑葚、柑橘、橙子等等,这些都是非常适合用来做糕点的,上色也好。
但就在这时,陆柯忽然又想到了一个问题:“如果我们的点心卖不完怎么办?我这里的点心通常都是当日做当日卖的,可偶尔也有卖不完的情况,那样我们只能拿回去自己吃,可如果加上水果的话,放隔夜可能就不能吃了。”
陈年摇摇头:“这个也不用担心,我们一开始大可以采用限量销售的情况,每天只卖一定数量,卖完就没有了,等到微打出一些名气之后采取预定,客人要多少,我们便做多少。
到后面新百果糕的名头打出去之后我们就可以大批量制作了。
而且如果,一天卖不完的话,到了晚上我们大可以降价售卖,譬如过了有时我们就以原本价格的8成过了虚实我们就可以按照6成,如此一来买不起原价的人们?便会过来买这种降价之后的糕点。
而且我们还可以以此为噱头,宣扬我们从来不卖隔夜的糕点,虽然很多人知道姐姐你这里的糕点新鲜,但也难免有人在后面嚼口舌,而且其他的糕点也同样可以采取这种策略。”
陆柯在心中消化着陈年的方案:“那若是有人专门等到晚上的时候来买,那该如何?”