突然伸过来的搪瓷碗
桌上各种菜肴俱全,水陆丰盛,这个季节最难得的美味—河蟹,都做了好几个品种。
“虽说螃蟹鲜口,一般要放到餐席最后吃,但是你们放心,林奶奶做的绝对道道都鲜美,赶紧尝尝吧。”
林凡的目光非常得意地看向几道螃蟹为主的菜。
“林奶奶做什么都好吃,我不客气了。”
王英杰是真饿了,跑腿了一个上午,还没落得吃东西。
“是面拖蟹啊,林奶奶也知道我爱吃这种做法吗?”韩清瑶夹了一块轻轻一咬,五官立刻满足地揪到一起。
“太好吃了,林奶奶的手艺比我妈妈好多了。”
面拖蟹,江南水乡最常见的做法之一。一般选取的蟹个头都不太大,将河蟹切成两半,再把蟹切口处沾上面粉,入锅油炸凝固定型。
然后爆炒葱姜,再倒入蟹块翻炒,挂上面糊,待闷烧微稠,最后出锅。
金黄色的面拖蟹,散发着阵阵鲜香,实在是令人垂涎三尺。
林凡很少这么做,自然是询问过韩家人了,所以此时被韩清瑶所夸,心里蜜一样的甜。
“好吃就多吃点,以后你要是常来,奶奶就经常做给你吃。”
但是顾炎今天却不能吃这些凉性的食物,她抱着一碗古法糖芋苗,慢慢地抿着,那甜丝丝的口感,让抽搐的肚子稍稍好受些。
“顾炎怎么不尝试一下呢?”林凡终于发现,全桌人只有顾炎没有对螃蟹下手。
顾炎脑袋里正想着如何措辞,萧屹开口了:“她还生着病,不宜吃凉性的食物。”
这句话没毛病,但是听在林凡耳朵里,就不那么舒坦了,她从小就是独立,有主见的女子,不喜欢麻烦别人,更不喜欢用各种示弱的方式吸引大家注意的人。
尤其在这种欢乐的家庭聚会中,还让自己的孙子替她解释,这不是搞特殊吗?还有为何孙子要替她解释?
林凡越想越不对劲,眼睛微微瞥了一眼闷头喝糖水的顾炎。
“哦,刚才你说受了风寒对吧,奶奶,顾炎这样是不能吃螃蟹了,那我就不客气了,把你那份给吃了哦。”
韩清瑶连忙把话题接过,接得自然巧妙,谁也没得罪,而且也替顾炎解了围。
“这样啊,那就吃点暖胃的食物,这个季节温寒交替,你们年轻人千万不能贪凉。”
席间大家纷纷点头称是,这一风波总算安稳度过了。
顾炎悄悄地和韩清瑶相视一笑。
“鱼汤来了,老夫人。”厨房阿姨送来一大盆炖得乳白的鱼汤。
“景鹏,来,这就是你父亲钓的鱼,这汤熬了好一会呢。”
萧景鹏立刻站了起来,拿起公勺先替自己母亲舀了一晚,林凡笑呵呵的,眼神飘向了萧屹,这个意思萧屹自然懂了。
他犹豫了一会还是替韩清瑶舀了一碗,当他还想借着主人之名替顾炎也舀一碗的时候,林凡拉着他坐了下来。
“快趁热喝吧。”
萧景鹏已经大呼小叫地赞美起来,萧屹面色顿了顿,也只好作罢,奶奶的意思非常明显了,就是不知道身旁看似无所谓的韩清瑶是不是也在配合,他真是一刻也坐不住了。
为什么爷爷总在关键时候,就跑掉了呢,家里面最懂他心思的只有爷爷了,只要有他在,就不会有今天这种局面。
顾炎还是按着自己的步调吃着饭,突然眼前伸过来一只雪白的玉腕,骨节分明的指尖还提着一只空的搪瓷小碗,就是他们每个人面前都有的那种。
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